mayak

Среди 12 лучших ресторанов Украины назвали один одесский

07.12.2016

НОВОСТИ

Жюри Национальной ресторанной премии СОЛЬ® 2016 выбрало лучшие заведения общественного питания страны в 12 номинациях.

sol-296-of-297-720x480

Победители в номинациях после награждения. Фото СОЛЬ®

Больше всего медных сковородок (символ премии) получили столичные рестораторы — им досталась победа в 9 номинациях. Две номинации получили львовяне, и одну — одесское заведение Бар мидий Kotelok, в номинации «Лучшее городское кафе».

12 лучших ресторанов Украины по версии премии  2016:

• Лучшая кофейня – Кофейный дом LONDON, Киев
• Лучший мясной ресторан – BEEF мясо & вино, Киев
• Лучший рыбный ресторан – Ибсен, Киев
• Лучший ресторан украинской кухни – Канапа, Киев
• Лучший ресторан национальной кухни – UNDER WONDER, Киев
• Лучшая кондитерская – Цукерня, Львов
• Ресторан с лучшей винной картой – Vintage Nouveau, Львов
• Лучший пивной ресторан – Пивная Дума, Киев
• Лучший ресторан авторской кухни – BAO, Киев
• Лучшее городское кафе – Бар мидий Kotelok, Одесса
• Открытие года – Остання Барикада, Киев
• Лучший бар – Loggerhead Bar, Киев

В жюри премии входит целый ряд профессионалов сферы гостеприимства страны, а возглавляет его известный одесский ресторатор Савелий Либкин. По условиям конкурса, в нем не могут принимать участие заведения, к которым имеют отношение члены жюри.

Национальная ресторанная премия СОЛЬ® – это главный конкурс ресторанной индустрии Украины. Премия основана в 2013 году Клубом отельеров и рестораторов Hoteliero с целью награждения лучших ресторанов страны, а также развития отрасли гостеприимства в целом. В этом году церемония награждения собрала 350 рестораторов, экспертов и профессионалов индустрии. Награждение прошло 3 декабря в Киеве.

Поделиться


Оставить комментарий: