Заработает кафе в центре города, обещают авторы проекта, и уже названо место – ул. Канатной, 27/1 .
Интерьеры здания. Фото “Мой город”
С идеей такого заведения выступили платформа социальных проектов “Мой Город” и креативное IT-пространство для обучения и развития бизнеса IQ Space, ряд общественников и урбанистов. Кафе (ресторан) может дать импульс для многих других проектов, уверен Артем Бородатюк, один из основателей платформы “Мой город”.«Такой себе “вечный двигатель” для социальных проектов города. Но не просто ресторан, а проект с большим количеством моделей заложенных в его концепцию», – пишет он.Называться кафе будет 4City («Для города»). Реализовать замысел планируется с помощью средств 300 основателей, которые вкладывают в это дело по $1 тыс. (стоимость проекта оценивается в $300 тыс.). Согласно идее, 70% от будущей прибыли заведения пойдет на социальные проекты, 30% – ресторатору, который будет реализовывать проект. В качестве такого ресторатора уже определен Alex Cooper, создавший в Одессе такие заведения, как “Молодость”, “Тихий бар”, “Cooper Burger” и другие. В помещении на Канатной, 27/1 (355 кв. метров), где откроется ресторан, в 1898 году располагалась водолечебница докторов Рабиновича и Ясиновского, до недавнего времени здание находилось в упадке. Сейчас его восстанавливают.