Фото — Unsplash.
Бадрітдінова також додала, що найголовніше для компанії — дотримуватися стандартів безпеки, тому ресторани не працюватимуть під час повітряної тривоги. Зараз мережа досліджує наявність бомбосховищ на кожній локації. В цьому буде основна складність, адже кожен заклад — це такий собі мінізавод, що містить у собі складне обладнання та велику кількість відвідувачів.
Також компанія планує оновити мережу постачання, адже деякі продукти доведеться закупати в інших регіонах через зруйновану інфраструктуру. Хоча більшість постачальників закладів вже відновили свою роботу.
