Фото — Vegnews.
Продукт изготовлен из натуральных растительных ингредиентов и органической цветочной пыльцы. Сообщается, что это новая альтернатива традиционному меду — он не нарушает естественную жизнь медоносных пчел. В американских супермаркетах цена за бутылку объемом 240 миллилитров составляет 7,5 доллара.
«Наша миссия — исправить пищевую цепочку», — объясняет генеральный директор Single Origin Food Co Белал Эльбана. Также он говорит, что новый вид меда сокращает выбросы парниковых газов, увеличивает биоразнообразие, исключает использование пчел.
Фото — Vegnews.
А разве обычный мед и так не веганский?
Традиционный мед не считается веганским. Потому что веганство — это образ жизни, который предполагает отказ или минимизацию эксплуатации животных, в том числе и пчел.
В глобальном коммерческом производстве сбор меда у пчел считается эксплуатацией, пишет Vegnews. Пчелиную матку искусственно оплодотворяют, ей могут удалить крылья, чтобы она не покинула улей.
Несмотря на важность меда для самих пчел, пчеловоды забирают его и продают с целью получения прибыли. При этом мед в улье заменяют дешевой синтетической альтернативой с дефицитом питательных веществ, например, сахарным сиропом. Таким образом, массовое разведение медоносных пчел разрушает их природный уклад жизни и крадет основные источники питания.
Медоносные пчелы играют важную роль для окружающей среды и экосистемы. Например, они опыляют продовольственные культуры. В США примерно треть еды поступает из культур, опыляемых медоносными пчелами — это яблоки, дыни, тыква, кабачки, брокколи, миндаль.
Ранее мы писали, что тема вымирания пчел сейчас в центре внимания СМИ и известных брендов. Из-за потепления и использования пестицидов популяция пчел снижается.
Также этому посвятил свою кампанию PornHub. Ресурс создал раздел Beesexual с видео, где пчелы опыляют цветы, а весь процесс озвучивают порнозвезды. Средства, полученные от просмотра контента, отправили организациям, занимающимся защитой пчел.