Валерій Лавровський
01 июля 2022

Український борщ став об’єктом культурної спадщини ЮНЕСКО

Приготування українського борщу внесли до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Про це повідомляє пресслужба організації.

Фото — Unsplash.

Фото — Unsplash.

Культуру приготування борщу до списку ЮНЕСКО внесли за ініціативою Мінкульту, експертки Марини Соботюк та кухаря Євгена Клопотенка.

У 2020 році рецепт внесли до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України та мали висунути до репрезентативного списку у 2023 році. Проте з початком повномасштабної війни українська культурна спадщина була під загрозою, ​​тому приготування борщу внесли до списку нематеріальної культурної спадщини, що потребує термінової охорони.

читайте также
Комментарии