«Это древнее пиво, оно не было бы похоже на IPA. Скорее всего, это был слегка сброженный сладкий напиток, вероятно, мутного цвета», — говорят ученые.
Исследователи считают, что древние китайцы использовали пиво лишь в ритуалах. Окультуривание риса только начиналось, готовить из него алкогольные напитки было долго и хлопотно.
Исследователи отмечают, что это не самое древнее пиво в мире. Пока пальма первенства остается у напитка, который нашли в Израиле. Ему примерно 13 тысяч лет.
Все фото — Рlos One.
