mayak

От йогуртов до спаржи. В одесской военной части солдат начали кормить по-новому (фото)

18.09.2015

НОВОСТИ

Эксперимент по улучшению питания, который готовился полгода и стоил волонтерам и чиновникам Минобороны немалых сил, начался в 16 сентября в двух воинских частях, расположенных в Одессе и Львове.

12038160_1689762581258318_6826220353135459545_n

Фото Дианы Петрени. 

Так, используется принципиально новый подход к продовольственному обеспечению ВСУ, сообщила координатор волонтерской организации «Крылья Феникса», Диана Петреня из Николаева.

В рамках эксперимента введена новая схема распределения продуктов с применением специального каталога.

«Новый каталог продуктов состоит из 248 позиций, там есть йогурты, бананы, колбасы, мясо и даже замороженная спаржа. В каталоге есть 2 показателя — стоимость на сутки, и калорийность на одного человека», — сообщила волонтер.

Для сравнения — ранее (пока это общий порядок) согласно постановлению КМУ № 426 бойцы должны были получать 30-40 наименований продуктов.

Также с помощью электронной базы появилась возможность заказывать у поставщика любое наименование из каталога в рамках определенной суммы, а подвоз продуктов будет осуществляться поставщиком раз в 7 дней, скоропортящихся — раз в 1-3 дня.

11822805_1689764384591471_1447657842312202549_n

В рамках эксперимента готовить будут не повара предприятия-поставщика их поставляемых им же продуктов, а свои повара в части (ранее СМИ сообщали, что это будут гражданские вольнонаемные специалисты). Для них закупается современное кухонное оборудование.

По словам Дианы Петрени, работы еще много, полноценно система в этих двух частях заработает примерно через неделю. Но перемены уже налицо.

«…Вчера, посмотрев на мальчишек, которые не знали за что хвататься, и не верили, что можно выбирать на обед из 3 разных гарниров, 2 супов, 4 видов мясного, салатов и нарезки, я поняла — справимся», — сообщила она.

Что касается части в Одессе, то это подразделение, в котором служат моряки с «Гетмана Сагайдачного».

12036683_1689763901258186_3613221839597724023_n

12038523_1689763977924845_1220486522511559300_n

12029802_1689764344591475_4017884403518064714_o

Поделиться

возможно, вас заинтересует



Оставить комментарий: