Вчера в Одессе возле памятника Дюку состоялся финал конкурса «Одесский Торт». 

Это он — шоколадный торт «Фонтан» от Ирины Завезион-Погребной. Прямоугольный и большой он потому что рассчитан на многих дегустаторов, а «каноническим» он будет не таким большим и — круглым.


Комиссия заседала прямо под Дюком. На переднем плане в центре — торт-победитель
Как известно, в финал конкурса прошли всего три торта, и теперь авторитетное жюри выбрало тот, который будет представлять и ассоциироваться с Одессой.Идеей проведения конкурса было создать торт, который будут везти гости города во все уголки мира.После голосования победителем был признан торт «Фонтан» авторства Ирины Завезион-Погребной. Победитель получила денежное вознаграждение и вскоре на её доме будет установлена памятная табличка об авторстве рецепта.

Глава комиссии Савва Либкин












