Фото — Dimitris Kamaras.
Згідно з офіційною заявою мерії, встановлення паркування допоможе під час реставрації та водночас вирішить проблему паркування велосипедів у центрі міста. Переважно відкритий простір ринку дозволить легко адаптувати його під паркінг. Сам Groot Vleeshuis пізніше відкриють для відвідувачів і місцевих мешканців.
На думку влади, розміщення велосипедів є ідеальною можливістю зробити більший ремонт, зміцнюючи структурні опори та водночас поважаючи спадщину обʼєкта архітектури. Загальна вартість відновлювальних робіт становить 7,5 мільйона євро.
Groot Vleeshuis — колишній критий ринок. У Середньовіччі продаж м’яса був централізованим — у спеціальних залах або будинках, щоб контролювати його продаж. Кожне середньовічне місто мало один або кілька м’ясних будинків. Groot Vleeshuis був одним із центральних місць у Генті. Попри дату XV століття, перші згадки про будівлю датуються 1251 роком.