Ученые хотели выяснить, как невесомость влияет на химические процессы в напитке – возникновение осадка и пузырьков. Для этого вино и виноград провели на орбите целый год, а после окончания эксперимента их отправили обратно на Землю.
Торжественная дегустация вина с космической выдержкой пройдет в конце февраля. В ней поучаствуют ученые и эксперты французского виноделия, но основная часть образцов отправится на лабораторные исследования. Необычный эксперимент финансировали частные инвесторы, которые хотели проверить изменения качества любимого напитка французов после нахождения в невесомости.
