В пресс-релизе FDA говорится, что этим займется медицинская компания Revivicor. Выращенных свиней назвали GalSafe, так как в их организме отсутствует молекула альфа-гал, которая вызывает аллергическую реакцию у людей. Таким образом, мясом трансгенных животных смогут питаться люди с альфа-гал синдромом.
Альфа-гал синдром — аллергия на мясо, которая может возникнуть в результате укуса клеща, потому что эти паукообразные переносят молекулу в организм животных или человека.
Свиней также будут использовать для разработки медикаментов, например — гепарина. Этот препарат препятствует свертыванию крови. Органы и ткани генетически модифицированных свиней могут применять в ксенотрансплантационной медицине. Однако, как пишет FDA, для этого потребуется провести отдельные исследования.
The Verge сообщает, что FDA не впервые разрешает использовать генно-модифицированных животных в пищевой промышленности. В 2009 году управление одобрило генно-модифицированных коз, в молоке которых содержится вещество для предотвращения образования тромбов. В 2015 году FDA разрешило есть трансгенного лосося и использовать трансгенных цыплят для производства медикаментов.
Превью — Katie Horwich.
