Зависть

Хлеб в печи XII века. Украинка успешно опробовала 800-летнюю технологию выпечки

45 секунд
27 июля, 2020

В историческом парке «Городище Оствица» в Ровно воссоздают поселение XI-XII веков. Реконструкторы укрепили берег, а сейчас строят лодки и домики для туристов. Одной из первых на этом месте соорудили древнюю печь. Именно в ней жительница Ровно Елена Медведева испекла хлеб.

«Ми порозумілися із цими гарними печами! Нам вдалося спекти гречаний хліб із льоном, смаженим солоним арахісом та пампухи. Навіть аромат диму додав хлібові неабиякого шарму!» — написала мастерица в Facebook.

Несмотря на то, что проекту, по которому построена печь, восемь или девять веков, она отлично выполняет свои функции. Вдохновленные успехом, мастера построили еще одну печь модели времен Киевской Руси. 

Елена Медведева известна своим уникальным мастерством. Женщина вышивает книги. Одна из них Евангелие — попала в Национальный реестр рекордов Украины.

Image Title

Фото — «Украинский интерес».

Отметим, в историческом парке «Городище Оствица» также можно покататься на древних лодках. Создатели уверяют, что они выглядят так, словно сделаны в Киевской Руси.


Комментарии


Читайте также